Extracción de ADN

Materiales:
-Espinacas
-Arena
-Mortero
-Tubo de ensayo
-Gradilla
-Zumo de piña
-Jabón
-Alcohol etílico (Frío)
-Colador
-Pizca de sal
-Probeta
-Agua mineral

Técnica:
Cogemos unas cuantas hojas de espinacas y las machamos con arena y una pizca de sal  hasta que quede una papilla. Echamos el doble de agua mineral y dejamos reposar unos 5 min. Echamos esta mezcla en el colador para quitar el resto de las hojas de espinacas que todavía quedan sin machacar y el liquido lo dejamos caer en un colador a un vaso de precipitados. El liquido sobrante lo vertemos en un tubo de ensayo aproximadamente 1/4 de él. Después, echamos 1 ml de detergente, lo mezclamos bien y lo dejamos reposar aproximadamente 5 min. Al terminar ese tiempo, vertemos 1,5 ml de piña y lo volvemos a dejar reposar 5 min. Para terminar, le echamos poco a poco 3ml de alcohol etílico lo dejamos ya reposar.

Resultado:
Vemos que la disolución de las espinacas queda abajo y el alcohol etílico arriba. De la disolución, comienza a subir como unos pequeños hilos, el ADN, hacia arriba. 

Conclusión:
Nos salieron unos pocos hilos, no tantos como nos esperábamos.

Lipidos

Saponificación

Materiales:
-Un tubo de ensayo
-Gradilla
-Pipetas con pipeteador automático
-Mechero Bunsen con bombona
-Base soporte
-Nuez
-Aro metálico
-Rejilla de metal
-Vaso de precipitados
-Aceite
-Hidróxido sódico (NaOH)

Técnica:
Echamos en un tubo de ensayo 2 ml de aceite y 2ml de NaOH. Lo agitamos unos segundos y lo ponemos al baño maría durante 20 o 30 minutos. Pasado este tiempo observamos los resultados.

Resultados:
Observamos que tras el tiempo requerido se había formado jabón en el tubo de ensayo y debajo de este hay aceite.
                                                                                                 
Conclusión:
Obtuvimos los resultados esperados aunque no se diferencian muy bien los tres niveles de aceite, jabón y agua.

Fermentación del pan

Materiales:

1. Levadura en bloques
2. Agua
3. Harina 1kg
4. 3 recipientes para cada grupo
5. Parafilm
6. Marcador de vidrio

Procedimiento:

• Cogemos la harina, unos trocitos de levadura y agua, lo juntamos y mezclamos todo hasta que se forme una gran masa.
• Cuando tenemos hecha ya la masa, apartamos trozos iguales en dos recipientes.
• Uno de esos recipientes lo tapamos con parafilm y el otro no lo tapamos con nada.
• Al terminar, dejamos el recipiente sin tapar al aire libre y el tapado con parafilm lo dejamos en el frigorífico. 
• El tercer recipiente lo llenamos solo con agua y harina, lo tapamos con parafilm y también lo dejamos al aire libre.
• Todo esto lo dejamos 1 día completo.

Resultado:

Cuando regresamos al laboratorio, vimos que

•  El recipiente que estaba al aire libre se había elevado.
• El recipiente del frigorífico, se había hinchado por la expulsión de gases.
• El ultimo recipiente al aire libre, con parafilm no había pasado nada porque no tenia levadura.

Al terminar de observarlo, hicimos lo mismo que el experimento anterior para ver la levadura ( ver el anterior experimento: resultado )

Fermentación del yogur

Materiales:

1. Yogurtera
2. Yogur natural
3. 1L de leche
4. Cucharilla para mezclar
5. Cucharilla para coger yogur

Procedimiento:

1. Primero desinfectamos la yogurtera con alcohol y los tarros de cristal con agua para que no quede bacterias que hubierar de las fermentaciones anteriores. 
2. Después echamos una cucharada de yogur en cada tarro, exceptuando uno de ellos en el que solo le echamos leche, porque ese va a ser nuestro yogur de control. 
3. Posteriormente echamos la leche en cada tarro y removimos para mezclarla . Cerramos todos los tarros y marcamos el yogur control con una X en su tapadera con un marcador de vidrio para identificarlo. 
4. Los metimos en la yogurtera, la enchufamos y la dejamos 1 dia.

Resultado:

• Y como esperamos, funcionó. En el experimento control, vimos que no se formó yogur sólo salió leche cortada.
• Al final para comprobar si había levaduras cogimos una muestra del experimento control y otra del yogur que salió,las pusimos en el porta y las fijamos a este con un mechero de alcohol.
• Después les echamos azul de metileno y esperamos cinco minutos. Quitamos el azul de metileno con un chorro de agua muy suave y pusimos encima el cubre, para poder observarlo en el microscopio. En el porta sin levaduras vimos que no había ninguna y en el de levaduras vimos pequeños círculos denominados levaduras.
• El experimento había funcionado.

Semilleros

EL jueves pasado, mis compañeros y yo trajimos unos 16 recipientes por persona e hicimos el proceso siguiente:

1. Tres orificios pequeños en el fondo del envase.
2. Rellenarlos de tierra pero sin que rebose.
3. Hacer un pequeño hueco con el dedo en la tierra hasta el centro del recipiente.
4. Insertar la semilla( rabanitos, tomates cherri, pimientos, cebollino, pimiento picante, calabaza, calabacín..)
5. Cubrir de arena el hueco.
6. Colocar en un lugar con luz solar y humedecerlos con un dispensador de agua.

Injertos

La anterior semana, el profesor de electrónica, Iñaki, nos enseño a hacer injertos en el patio interior.

Hay dos procesos que son los siguientes:

De púa:

Se injerta sobre el patrón una púa, es decir, un trozo de tallo que lleva varias yemas. Al hacer esto, se pega con una cinta adhesiva para que se unan las moléculas de los dos arboles y produzca sabia para que de frutos. Se le da una sustancia a la rama para que cuando se vaporice no ocurra nada al injerto.

Para finalizar, se le pone una bolsa alrededor del injerto con agujeros para que no se vaporice y dejar salir y entrar el aire.

De yema:

Es la misma técnica pero se injerta sobre el patrón una yema.

Podas en el IES

En todo el segundo trimestre nos hemos dedicado a hacer podas en todo el Instituto. Intentando ayudar y mejorar al medio ambiente y al mundo, quitando todas las malas hierbas y eliminando residuos contaminantes.

Para esto hemos necesitado:
 -Tijeras de podar( grandes, pequeñas)
 -Sierras
 -Carretilla
















Este año nos ha tocado podar la charca, ya que esta poda se hace cada 2 años.Hemos intentado subsanarla, y con ello hemos conseguido que este mas vistosa.